Ацерола је тропска биљка позната и као Барбадос вишња. Садржи концентрацију витамина Ц чак 20 до 30 пута већу од оне у наранџи.
Снажан антиоксиданс
Бере се у напола зрелом стању када садржај витамина Ц постиже свој максимум. Ацерола се често користи у таблетама витамина Ц као додатак ароми те је саставни део многих мултивитаминских формула.
Прочитајте још: Ове НАМИРНИЦЕ вратиће вашој кожи МЛАДАЛАЧКИ ИЗГЛЕД
Традиционално се користила у народној медицини као средство за јачање имунитета!
Плод ацероле, уз витамин Ц, садржи и многе друге састојке корисне за организам, чак 150 различитих ствари: витамине А, Б1, Б2, Б3 (ниацин), калциј, гвожђе, биофлавоноиде, магнезијум, фосфор, цинк, калиј и пантотенску киселину. Садржи шећере декстрозу, фруктозу и сахарозу. Неке анализе показују да ацерола у свом саставу има протеине, биљна влакна, масти и масне киселине. Заступљеност високог садржаја флавоноида, антоцијана и органских киселина омогућава да се још боље искористи витамин Ц, као и да се појачају његова нутритивна својства.
Прочитајте још: Сви заборављамо ЛИМЕТУ: Доносимо РАЗЛОГЕ због којих треба да се нађе У НАШОЈ КУХИЊИ
Не чуди што ацерола представља снажан антиоксиданс. Својим оксидацијским својствима неутралише слободне радикале који се стварају у нашем организму, а који су штетни јер уништавају готово сва ткива (станице) те нарушавају њихову функцију. Тако витамин Ц штити организам од стања које се зове оксидативни стрес (стање код којег у организму има више слободних радикала него антиоксиданса), а знамо да је управо оксидативни стрес покретач многих болести.
Функције ацероле
У традиционалној медицини ова се биљка вековима употребљавала у лечењу анемије, прехладе и грипа. Као третман за бољи рад срца, код нарушене функције јетре, реуме, дизентерије, туберкулозе, за побољшање зацељивања рана, код повишеног холестерола, уринарних инфекција и кашља.
Прочитајте још: У јеку смо АЕЛГИЈА, како да се ЗАШТИТИМО и побољшамо дан
Због богатства витамина Ц може се користити за јачање имунитета, те у борби против старења.
Дакле, ацерола је сигурна за примену те се може препоручити и деци и одраслима. Наравно, као и у свему и овде је важна умереност.
Ацерола у Србији
Ацерола се на нашем тржишту најчешће налази у облику суплемената, јер је то најбољи начин да се очува, тако да се може наћи у облику праха, капсула и тинктуре, али је ацерола у праху најпопуларнија.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ