Ензими из ананаса пријају нашем организму и пре и после оброка.
Ананас је изузетно здраво воће и једино је које може да се једе и после оброка, јер за разлику од другог воћа има посебан ензим који спречава настанак "врења" у организму.
Прочитајте још: Како да прекинете ЗАВИСНОСТ од шећера? Урадите ових пет ствари и биће вам лакше да кажете НЕ!
Бромелаин
Бромелаин спада у групу протоликтичких ензима, који поседују способност да варе протеине, разграђују беланчевине. Сам овај ензим веома је ефикасан када је реч о ублажавању и лечењу упале која се јавља у мишићима и ткивима, као и када је реч о самом процесу варења. Добија се екстраховањем из ананаса (налази се у стабљици ананаса).
Сматра јако ефикасним разређивачем крви (наравно, не препоручује се хемофиличарима и особама које имају проблем са јетром или бубрезима, јер подстиче коагулацију крви), као и супстанцом која се одликује својствима помоћу којих се спречаваају упале.
Благотворно дејство
- Ублажавање повреда и деформације мишића и пратећег бола
- Ублажавање бола који потиче од артритиса
- Проблеми са варењем
- Ублажавање горушице
- Хронични бронхитис
- Ублажавање симптома изазваних костобољом
Како изабрати свеж ананас
Боја: бирајте ананас који има жуто-браон боју јер то значи да је зрео и свеж.
Чврстина: Када га пристиснете прстом, требало би благо да се повија ка унутра, али не превише. То значи да је плод сочан и пун слатких сокова. Уколико је чврст, значи да није зрео.
Мирис: Принесите плод носу и помиришите да ли се осећа на ананас. Уколико је зрео, испуштаће мирисе.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
