Недавно су се принципи здраве исхране значајно променили. Оно што се пре неколико година сматрало корисним, сада је "забрањено". Доручак са муслијем и млечном кашом више не препоручује ниједан нутрициониста.
После 55 година, људи развијају различите хроничне болести. Али многи се тога не плаше. Сматрају да нема шта да брину о свом здрављу, а могу да једу све "редом" како им не би покварили расположење. Али у ствари, свака старија особа има "букете" болести. Због тога немојте занемарити правилну исхрану. То ће помоћи у спречавању озбиљних здравствених проблема.
Главна грешка старијих људи је да једу пуно пита, лепиња, слаткиша, масти, прженог кромпира са котлетима и колачима и тако даље. Али једу врло мало млечних производа, воћа, поврћа, влакана, рибе и меса.
Која правила исхране треба да поштују старији људи?
Одустани од слаткиша
Једна од најчешћих болести у старости је дијабетес типа 2. Углавном се јавља због вишка једноставних угљених хидрата у исхрани и гојазности. Не, не кажем да морате потпуно искључити све доброте из своје исхране. Ако баш желите, можете појести парче тамне чоколаде или сувог воћа. Главна ствар је да не прелазите норму - 50 грама дневно. Слатки чај је боље избегавати. Додајте му мед или џем уместо шећера (биће много здравије).
Сваки дан једите салате од поврћа
Стручњаци за исхрану препоручују триста грама поврћа и најмање једно воће дневно. Главна ствар је да их не зачините мајонезом. Ако сте баш тужни, можете додати павлаку или маслиново уље - није ништа мање укусно када се навикнете. Штавише, мајонез може изазвати нелагодност у цревима.
Храна мора бити кувана на пари
Боље је не јести пржену храну за особе старије од 55 година. А посебно ако имате вишак килограма, гастритис, панкреатитис, холециститис и друге болести повезане са гастроинтестиналним трактом. Идеално месо за старије особе је кувана пилетина, ћуретина или немасна говедина. Али боље је избегавати свињетину.
Једите кашу уместо хлеба
Према статистикама које воде нутриционисти, људи почињу да једу више печених производа како старе. Авај, рафинирано брашно уопште није корисно, већ напротив, само штети. Зато бели хлеб замените кашом од хељде, пиринча, бисерног јечма или проса. На крају крајева, много су здравије од хлеба.
Не штедите на млечним производима
Ако стално једете свјежи сир и сир, ваша пензија сигурно неће бити довољна за ово. Али ако одустанете од млечних производа, можете развити остеопорозу. Дакле, дефинитивно не можете уштедети на млеку. Слаткише и пецива је боље не куповати, јер ни они нису „јефтини“.
Наравно, сви смо ми људи, и у било ком узрасту постоје дани када се преждеремо нездравом храном. Па, како можете одбити масне пите које су печене за ваше унуке? Или гозбу. Па, како да не поједете ни једну салату са мајонезом или ћевапима? Али какво ће задовољство бити од јела ако, на пример, осетите тежину у стомаку након што сте јели брзу храну? Ако сте јели, нема ништа лоше у томе, само прошетајте после, или још боље, радите нордијско ходање
Коју храну за доручак треба избегавати?
Производ 5 – пахуљице
Житарице и други готови доручци садрже огромну количину брзих угљених хидрата и шећера. Да, они ће дати пуно енергије, али ће брзо нестати. Такође, глад ће доћи брже.
Производ 4 – кифлице, пите и други слаткиши
Такви производи такође садрже много празних угљених хидрата, шећера, а такође и масти. Који доручак изазива инсулинску резистенцију, што доводи до дијабетеса типа 2.
Производ 3 – кобасице
Шунка, сланина, кобасице, кобасице и тако даље су веома тешко сварљиве. Ово ствара велики притисак на гастроинтестинални тракт. То је оно што узрокује затвор и стварање гаса.
Производ 2 – сокови
Зашто многи мисле да је свеже цеђени сок на празан стомак огромна корист за тело? Ово уопште није тачно. Ова врста доручка изазива дехидрацију и такође повећава ниво глукозе у крви.
Производ 1 – млечни производи + кисело воће
Наранџе, киви, лимун и друго кисело воће свакако не треба мешати са млечним производима. Због ове комбинације састојака долази до поремећаја згрушавања млека и процеса варења.
Шта онда јести ујутру?
Каша од целог зрна, ораси, воће, поврће, јаја (најбоље у облику омлета), бобичасто воће, кувана пилетина или ћуретина, риба, тост са путером и сиром, свјежи сир (може са содом или мало џема). Ако се ујутру правилно и уравнотежено храните, можете значајно нормализовати своје здравље и, наравно, много ређе посећивати лекаре. Није узалуд изрека: "Добар дан почиње добрим доручком."
(Стил)
