За млади бели лук се каже да је природни антибиотик.
Када се каже млади лук увек се помисли на црни, док су ретки они који на пролећној трпези бирају млади бели лук.
Прочитајте још: Пун је витамина, минерала и протеина: Ово семе у себи крије многе здравствене благодати
То је грешка, јер млади изданци белог лука имају пођеднако моћна лековита својства као и зрела главица. Засад још није сасвим јасно како сви саставни делови белог лука делују у телу, али је сигурно да он делује као антибиотик, средство за прочишћавање дисајних путева, да има антиканцерогена и противупална својства, сузбија гљивице, па чак и вирусе.
Нутритивна ризница
Млади лук је права нутритивна ризница, јер садржи велике количине витамина А и Ц, а поготово витамина К. Има и комплекс витамина Б, минерала, калцијума, гвожђа, хрома, селена, фосфора, сумпора, мангана...
Прочитајте још: Помаже код надутости, добар је за јетру, а може помоћи и при мршављењу...Зашто је још добро пити чај од маслачка?
Млади лук побољшава пробаву и подиже имунитет.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ