Za mladi beli luk se kaže da je prirodni antibiotik.
Kada se kaže mladi luk uvek se pomisli na crni, dok su retki oni koji na prolećnoj trpezi biraju mladi beli luk.
Pročitajte još: Pun je vitamina, minerala i proteina: Ovo seme u sebi krije mnoge zdravstvene blagodati
To je greška, jer mladi izdanci belog luka imaju podjednako moćna lekovita svojstva kao i zrela glavica. Zasad još nije sasvim jasno kako svi sastavni delovi belog luka deluju u telu, ali je sigurno da on deluje kao antibiotik, sredstvo za pročišćavanje disajnih puteva, da ima antikancerogena i protivupalna svojstva, suzbija gljivice, pa čak i viruse.
Nutritivna riznica
Mladi luk je prava nutritivna riznica, jer sadrži velike količine vitamina A i C, a pogotovo vitamina K. Ima i kompleks vitamina B, minerala, kalcijuma, gvožđa, hroma, selena, fosfora, sumpora, mangana...
Pročitajte još: Pomaže kod nadutosti, dobar je za jetru, a može pomoći i pri mršavljenju...Zašto je još dobro piti čaj od maslačka?
Mladi luk poboljšava probavu i podiže imunitet.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU