Када кажемо "новогодишњи и божићни празници", већина нас одмах помисли на сву ту укусну храну, слану и слатку, у којој уживамо скоро па месец дана.
Ипак, чак и у овом периоду, ма колико нам недостижно звучало, стручњаци саветују да водимо рачуна о количини хране коју током дана уносимо, али и о самим калоријама.
А шећер, као што знамо, у нагомилавању калорија има главну улогу. И у овом случају није само у питању смањење калорија и спречавање нагомилавања килограма. Рафинисани шећер лоше утиче на целокупно здравље нашег организма.
Прочитајте још: Идеалан напитак током ПРАЗНИКА: ЧАЈ који побољшава ВАРЕЊЕ по рецепту наших бака
Ипак, то не значи да не можемо да уживамо у посластицама, али на здравији начин. А како, откривамо вам унаставку.
Колачи, кексићи, торте и десерти
Наравно, ове ђаконије саставни су део празничне трпезе, али све те посластице препуне су шећера. За почетак, приликом припреме ових слаткиша можете преполовити количину шећера из рецепта. И нико неће приметити, осим вас.
Уз то, уместо рафинисаног шећера можете користити кокосов шећер, урме, мед или стевију.
Овсена каша или смути
Рафинисани шећер саставни је део куповних овсених каша и смутија. Зато је савет да их правите сами, а да за слатки укус, уместо шећера, користите мед или јаворов сируп. Тиме ћете утолити глад за слатким, спречити пад шећера у току дана и нападе глади.
Празнична пића
Врућа чоколада, пунчеви, кувана вина… пића која су саставни део празника неретко садрже доста шећера. Ипак, количину шећера (и калорија) можете смањити коришећењем замена попут стевије за пунч или пак меда за врућу чоколаду или кувано вино. Уз све то, укус ће бити богатији!
Кафа
Велике су шансе да током припреме хране за празнике испијате коју шољицу кафе више, за енергију. Ипак, потрудите се да не пијете заслађену кафу, јер она утиче на скок шећера у крви, и нагли пад, који узрокује раздражљивост и главобољу.
Маринаде и преливи
У салате и печења најчешће стављамо маринаде и преливе, који садрже шећер. Уместо рафинисаног заслађивача, пробајте мед или јаворов сируп.
Грицкалице
Куповне грицкалице препуне су адитива, соли и шећера. Изаберите здравије варијанте попут домаћих кокица, печеног кукуруза или леблебије.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ