Можете је јести саму или уз ручак, или пак да је пробате напуњену.
Потребно је:
- 250 мл воде
- 10 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 400-450 гр брашна
- 3 кромпира
- 1 кашика сира за назање
- мало уља
Прочитајте још: Предлог за здрав оброк: Лиснати спанаћ пужићи (ФОТО/ВИДЕО)
Потопити квасац у млаку воду, додати шећер, брашно, соли и мало уља. Замесити мекше глатко тесто и оставити да одмори 30 мин. Три кромпира скувати, па изгњечити, додати кашику сира, па измиксати. Додати мало соли и направити две лопте.
Тесто поделите на два дела
Прочитајте још: Дезерт који ће вас освојити на прави залогај: Ледене коцке које могу бити са два укуса - и посне и мрсне (ФОТО/ВИДЕО)
Тесто поделити на две лопте и мало обрадити рукама. Покрити лоптице да одморе 5-6 мин. Сваку лопту рукама развући, а руке мало поуљити. Лопту кромпира ставити на средину теста, па је покрити ивицама и притиснути прстима. Окренути тесто, па истањити рукама.
Фото: Приватна архива
Ставити у тепсију коју сте обложили пек папиром. Покрити фолијом и крпом и оставити да одмори. Виљушком избости тесто и премазати жуманцетом.
Посуту сусамом и кимом. Пећи на 210-220 степени Ц око 25 мин. Покрити крпом. Фантастичног укуса мекана као душа.
Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ