Мафини могу да буду и слани
Oglas
Потребно је:
- 4 јаја
- 1 чаша брашна (часа од 180 г)
- 1 прашак за пециво
- 1/2 чаше гриза или кукурузног брашна
- 100 г киселе павлаке
- 50 мл уља
- 200 мл јогурта
- соли
Додаци:
- 150 г суве сланине
- 50 г качкаваља на коцкице
- везица сецканог першуна
- 1 мала свежа црвена паприка
Припрема:
Умутити јаја, додати брашно и гриз са прашком за пециво просејано. Додати уље, јогурт измешан са киселом павлаком.
Додати сланину на коцкице, оставити 1 кашику за одозго, коцкице качкаваља. Убацити паприку и першунов лист и со. Све изједначити. Мафине обложити папиром за печење, може и листовима шунке или подмазати уљем и кашиком пунити.
Одозго ставити мале комадиће сланине. Пећи на 120 степени Ц око 40 минута. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas