Ако волите мирис и укус правог домаћег хлеба ово је прави рецепт за вас и верујте, спрема се за 5 минута.
САСТОЈЦИ ЗА ДОМАЋИ ХЛЕБ
350 мл млаке воде
1 кесица сувог квасца (5гр) или 15 гр свежег
1 и по кашика шећера
1 и по кашичица соли
30 мл уља
550 гр глатког брашна тип 400
1 жуманце +1 кашика уља
Како се прави домаћи хлеб
Хлеб се уобичајено месио од белог или полубелог брашна.
Важно је да знате да ће хлеб бити укуснији ако га дуже месите.
Помешамо квасац и чећер у цинију са топлом водом и одложимо са стране. У другу чинију, у коју смо планирали да месимо хлеб, додајемо брашно и со и добро промешамо.
Потом додајемо уље и квасац који смо претходно припремили. Умесимо кашиком и оставимо да надође тесто. Прекријемо фолијом, да брже надође.
Напомена: кад год печемо тесто најбоље је проверити да ли је готово тако што ћемо танким ножем пробости тесто и ако на ножу нема трагова теста можемо бити сигурни да је тесто печено.