Жене и мушкарци не треба да следе исту дијету, тврди др Сара Готфрид, јер су њихове потребе различите, најпре због хормона које управљају метаболизмом.
Хормони играју кључну улогу у томе колико ће дијета бити успешна. На пример, кето дијета не обезбеђује, по мишљењу ове докторке, довољно угљених хидрата, нарочито не за жене средњих година. Угљени хидрати помажу да се ублажи одговор на стрес, да се снизи ниво кортизола, појача лучење хормона раста и подржи функција штитне жлезде. Таква исхрана подмлађује читав организам.
За жене она највише препоручује аутофагију и то по сатници 14:10 - током 14 сати се гладује (не једе се ништа, дозвољени су вода, чај и кафа), а током 10 сати се једе разноврсна храна.
Прочитајте још: Три једноставна начина да храном повећамо количину енергије и срећни дочекамо вече
Након периода гладовања, др Готфрид препоручује да прво попијете шејк од зеленог поврћа и семенки, обогаћеног добрим масноћама и влакнима.
У блендеру треба измешати:
- натопљено чиа семе (1 до 3 кашичице),
- ланено семе (1 до 3 кашичице),
- 1 кашику тамног какао праха,
- зелено поврће (35-40 гр - спанаћ, кељ или мешавина по жељи),
- 1 кашику квалитетног уља (МЦТ уље, уље ораха),
- филтрирану воду (175-225 мл) и
- 6 коцкица леда.
