Међу лековитим РУСКИМ РЕЦЕПТИМА најпопуларнија је - СУПА ЗА МАМУРЛУК

Иако је адстригена Сољанка , руска супу препуна је киселих краставаца, лимуна и меса као главних састојака и верује се да је идеална за мамурлук. 

Прочитајте још: Руски научници ОТКРИВАЈУ: Овај КОРОВ помаже у лечењу КОРОНЕ!

Сољанка је идеалан избор супе због своје киселости, па није изненађење да се слани кисели купус и кисели краставчићи такође препоручују као лекови за умирење тела после ноћне алкохолне сеансе. Верује се да ова кисела храна нежно делује на систем за варење и надокнађује равнотежу течности и електролита.

Прочитајте још: ЕКСКЛУЗИВНО: Древни ЛЕК монаха са Свете Горе који "ДИЖЕ из МРТВИХ" (РЕЦЕПТ)

Сољанка је настала у Украјини у 17. веку и постала вољена од Руса. Ово је срдачна, густа супа са сланим месом, кобасицама, маслинама, каприма, киселинама, купусом, понекад шаргарепом и копером и павлаком за кување. Уз пратњу, наравно, хлеба од целог зрна.

Фото: Pixabay

Састојци за супу

Прочитајте још: Спречите појаву тешке болести: Ово је 5 чајева против КАНЦЕРА и свима су доступни

• 400-500 грама печенице, кобасице или било ког другог меса
• 4 главице црног лука
• 4 паприке
• 2 парадајза
• 4 кашике концентрата парадајза
• 5 киселих краставаца
• коцка за супу, бели лук, ловоров лист, љуте папричице и кисела павлака

Припрема супе

На уљу пропржити лук, додати паприке, а затим парадајз. У посебном тигању пропржити остатке печенице или кобасице. Сипати у главну шерпу и додати концентровани парадајз. Мало упржити због ароме.

Прочитајте још: ПРЕДЛАЖЕМО рецепт за излетнике: Чорба од ЧИЧКА, кафа од МАСЛАЧКА, а намаз од ОВЕ биљке

Потом додати ситно исецкане краставце. Налити са литар до литар и по воде и ставити коцку за супу, ловоров лист, бели лук и папричице по жељи. По жељи додати и течност у коме су били краставци. Кувати око 20 минута.

Веома важно је да се сољанка припреми пар сати раније, а оптимално је увече. Послужити је са кашичицом киселе павлаке. 

Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ