Корак по корак до савршених кифлица.
На инстаграм профилу наше Куварице мање збори као и на Јутјуб каналу, можете пронаћи бројне фантастичне рецепте.
Шта вам је потребно:
- 400гр брашна
- 150гр кукурузног брашна
- 1/2 свежег квасца
- 1 прашак за пециво
- 1 кашичица соли
- 2,5 дцл воде
- 1 кашичица шећера
- 100гр маргарина
- 150гр исецкане домаће сланине (кулен)
- 1 јаје за премазивање
Припрема:
1/2 квасца, прашак за пециво помешате са брашном, налијете мало воде и оставите да квасац надође. Затим додате остатак воде, кукурузно брашно, со, шећер и замесите тесто.
Прочитајте још: За доручак, вечеру или ужину: Правимо СПАНАЋ ПУЖИЋЕ
Замесено тесто покријете и оставите 30мин да нарасте. Надошло тесто растањите оклагијом. Премажете мало растопљеним маргарином. Ставите преко ситно исецкану сланину или кулен и увијете у ролат.
Поново тесто ( ролат ) растањите оклагијом у правоугаоник. Тесто поделите на пола, направите троуглиће. Затим смотате кифле. Премажете жуманцетом, ставите сусам и оставите 20мин у плеху. Затим пеците на 200 степени око 30мин. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ