Korak po korak do savršenih kiflica.
Na instagram profilu naše Kuvarice manje zbori kao i na Jutjub kanalu, možete pronaći brojne fantastične recepte.
Šta vam je potrebno:
- 400gr brašna
- 150gr kukuruznog brašna
- 1/2 svežeg kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 2,5 dcl vode
- 1 kašičica šećera
- 100gr margarina
- 150gr iseckane domaće slanine (kulen)
- 1 jaje za premazivanje
Priprema:
1/2 kvasca, prašak za pecivo pomešate sa brašnom, nalijete malo vode i ostavite da kvasac nadođe. Zatim dodate ostatak vode, kukuruzno brašno, so, šećer i zamesite testo.
Pročitajte još: Za doručak, večeru ili užinu: Pravimo SPANAĆ PUŽIĆE
Zameseno testo pokrijete i ostavite 30min da naraste. Nadošlo testo rastanjite oklagijom. Premažete malo rastopljenim margarinom. Stavite preko sitno iseckanu slaninu ili kulen i uvijete u rolat.
Ponovo testo ( rolat ) rastanjite oklagijom u pravougaonik. Testo podelite na pola, napravite trougliće. Zatim smotate kifle. Premažete žumancetom, stavite susam i ostavite 20min u plehu. Zatim pecite na 200 stepeni oko 30min. Prijatno!
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU