Ако немате идеју за данашњи ручак, имамо предлог.
Потребно је:
- 1 кг киселог купуса
- 600-700 гр кромпира
- 1 већа главица црвеног лука
- 1 већа црвена свежа паприка
- 3 чена белог лука
- мало лука белог у гранулама
- ливоров лист
- бибер, уље
- црвена млевена паприка
Припрема:
Лук исећи на крупније резанце као и паприку и бели лук и све то пропржити на уљу. Купус исећи на танке резанце, па кад се лук пропржи убацити купус.
Прочитајте још: Укусно тесто: Слатки хлеб са сиром и сувим грожђем: (РЕЦЕПТ)
Фото: Приватна архива
Све лепо динстати без додатка воде на тихој ватри. Кромпир скувати, не мора сасвим, па га мало прохладити.
Фото: Приватна архива
Кад нам се купус издинстао (треба око 30 мин) додати алеву паприку, црвену млевену, бибер може мало и љуте туцане папирке и све измешати.
Прочитајте још: Посластица после које ћете полизати прсте: СОЧНИ КОЛАЧ преливен чоколадом (ФОТО/ВИДЕО)
Фото: Приватна архива
Кромпир исећи на колутове, поуљити, додати мало црвене паприке и белог лука у гранулама. па углавити између купуса накосо. Ставити у рерну још 20-30 мин да се запече. Уз купус предлажем посну чорбицу, рецепт на каналу...Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ