Пита са сиром може да се спрема на бројне начине, а ово је један од најукуснијих
Oglas
Потребно је:
- танке коре
- 300 г сира
- 2 јаја
- 200 мл јогурта
- 100 мл киселе воде
- 5 малих кашика брашна
- 50 мл уља
- 1/2 сувог квасца
Припрема:
Сир издробите на крупно. У чинију разбите јаја, а квасац сипајте у мало топлог млека и додајте мало шећера.
У јаја додајте уље, јогурт, киселу воду, брашно и надошли квасац. Све жицом изједначите.
Раширите кору, па је премажите уљем, одозго поређајте још 3 коре које су премазане смесом од јаја, а на последњу на дно ставите по ширини сир.
Савијте крајеве и увијете. Плех премажите уљем, па ређајте у плех.
Остатком надева премажите коре и пеците на 200 степени Ц 50 минута да се лепо испеку. Сеците вруће. Пријатно!
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas