Бакин рецепт за неодољив ручак
Потребно је:
1 кг киселог купуса
2 већа кромпира
1 празилук
1 -2 веће црвене свеже паприке
1 главица белог лука
ливоров лист по жељи
бибер ..уље
црвена млевена паприка
Припрема:
Празилук исећи на крупније резанце као и паприку и све то пропржити на уљу. Купус исећи на танке резанце, па кад се лук пропржи убацити купус.
Све лепо динстати без додатка воде на тихој ватри. Кромпир скувати. Кад нам се купус издинстао треба око 30 мин додати алеву паприку црвену млевену, бибер, може мало и љута туцана и све измешати. Пропржити купус уз мало боде око 30 минута Истести све у подмазану тепсију
Кримпир исећи на колутове поуљити, додати мало црвене паприке и белог лука у гранулама, па углавити између купуса накосо. Ставити у рерну још 20-30 мин да се запече. Уз купус предлажем посну чорбицу
Пријатно!
БОНУС ВИДЕО