Укус ком нећете моћи да одолите
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за посну питу који ће вас одушевити.
Посна пита - састојци:
250 гр гриза
5 кашика пекмеза од шљива
100 гр шећера
1 ванилин шећер
танке коре
уље
мало киселе воде за прскање
Посна пита - припрема:
У шерпу сипати гриз, па додати шећер, ванилин шећер и ставити на шпорет на тиху ватру, мешати да се шећер истопи и гриз мало постане кремаст. Пред крај додати око 100 мл воде ако треба и мало више, па пржити још мало да гриз набубри.
Прохладити, па ставити у блендер и мало изблендати да се грудвице изједначе и разбију. Три коре стављати једну на другу, прскати уљем и киселом водом
На задњу ставити пуну шаку гриза, па распоредити више ка дну. Пуну кашику пекмеза са малом кашичицом побацати свуда по кори. Савити ивице, па увити ролат и ставити у подмазан плех.
Засећи мало, премазати уљем и пећи да порумени на 200 степени око 40-45 минута. Кад се испече посути прах шећером. Најбоља посна пита!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ