Млевено месо има рок трајања када је у питању фрижидер, али и замрзивач.
Чини нам се да ово питање себи постављамо изнова и изнова јер се сваки пут забринемо да ли смо поступили правилно?
Колико заправо можемо да оставимо млевено месо у фрижидеру, а колико дуго може да стоји у замрзивачу?
Тек купљено мљевено месо у фижидеру може да стоји дан, највише два, а уколико пак не планирате да га потрошите у том периоду требало би да га ставите у замрзивач јер ће у супротном да се поквари и прошири бактерије по остатку фрижидера.
Колико дуго млевено месо може да стоји у замрзивачу?
Губитак влажности један је од главних разлога због ког млевено месо губи на јачини укуса након што стоји дуже време, па чак и ако је у замрзивачу. Многи су мишљења да уколико месо замрзнемо то не утиче на његов рок трајања, међутим, истина је ипак другачија.
Прочитајте још: Три практична савета: Како најбрже уклонити МАСНЕ ФЛЕКЕ са КРПА без откувавања?
Сматра се да замрзнуто сирово месо може да стоји 3 до 4 месеца, а да се укус не промени. Рецимо, како бисте знали када је одложено можете да напишете датум на кеси.