Испробајте рецепт за преукусне ћуфте
Из бакине кухиње нам долази идеја за ручак којиће се свидети свима.
Потребно је:
400 гр кромпира
35 гр млевеног меса
1 главица црног лука
3 чена белог лука
1 кашика сира фета
1 кашика ајвара
суви зачин
алеву паприку
млевени бибер
першунов лист
Припрема:
У месо убацити сецкан црни и бели лук, сир, ајвар, зачин. Додати млевену паприку, бибер и першунов лист.
Све добро изједначити и правити мале ћуфтице. Кромпир мало обарити са љуском па га очистити и сећи на колутове.
Ђувеч премазати уљем, па га обложити доле и један у круг круговима кромпира.
Фото: Приватна архива
Правити ћуфтице, па их поређати у круг и средину а између стављати по лист кромпира као на слици. У суд сипати 200 мл куваног парадајза и 100 мл воде.
Додати 1 кашичицу кукурзног скроба и мало уља. Измешати жицом и прелити ћуфтице. Пећи на 200 степени Ц око 30-40 минута да течност мало испари. Служити топло. Прелеп укус врхунски. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ