Ако вам је понестало идеја, ово је сјајан рецепт за вас
Oglas
Сигурно сте безброј пута дошли у ситуацију да немате идеју шта да спремате. Ово је један сјајан рецепт који ће вам се, без сваке сумње, допасти, као и осталим укућанима. Укус је фантастичан, брзо се припрема, а може бити идеално јело и за прославе.
Састојци:
- 2 велике тиквице
- 30 гр пршуте
- 1/2 црног лука
- 40 г тврдог сира
- 250 мл млека
- 20 мл маслиновог уља
- 2 кашике брашна
За поховање:
- 50-100 гр брашна
- 2 јајета
- 50-100 гр презли
Припрема:
- Пропржите ситно исецкан црни лук, па додајте брашно. Пржите док смеса не поприми златну боју, све време мешајући. Потом додајте врело млеко, побиберите и посолите. Мешајте непрекидно и кувајте док се све не згусне. Након тога додајте рендани сир.
- Склоните тигањ са ватре, па додајте сецкану пршуту. Покријте провидном фолијом, па оставите да се охлади на собној температури.
- Тиквице исеците по дужини, па их кратко бланширајте у кључалој води. Обришите их потом убрусом, па премажите охлађеним бешамелом и уролајте. Након тога их увијене увљајте у брашно, умућена јаја и презле, па исприжите.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas