Ускоро почиње сезона тиквица, па је време да припремимо рецепте
Oglas
Потребно је:
- веза младог црног лука
- мало белог лука
- 50 г кулена
- 1 мања тиквица
- млевени бибер
- 4 јаја
- 100 мл јогурта
- 50 мл уља
- 150 г брашна
- 1 кашичица прашка за пециво
- уље за пржење
Припрема:
Тиквицу исећи на мале коцкице, посолити и оставити 15 минута у соли, па оцедити и испрати. На уљу прпржити сецкани лук црни и бели, додати оцеђене тиквице и сецкан кулен.
Додати млевени бибер и измешати. Склонити са ватре. Умутити јаја миксером, додати просејано брасшно са прашком за пециво, уље, јогурт и на крају пржене тиквице и све изједначити.
Округли плех 24 цм обложити пек папиром, сипати и пећи на 180 степени Ц 40-50 минута да порумени.
Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas