Испробајте рецепт који ће вас одушевити
Из бакине кухиње нам стиже рецепт за идеалан слаткиш.
Колач - састојци:
250 мл млека
2 јаја
500 гр брашна
корица лимуна
10 гр квасца
1 кашичица шећера
1 крем двобојни
1.2 кашике какаа
мало уља
Колач - припрема:
У мало млека измрвити квасац и шећер и измешати да нарасте.
У ванглицу жицом измутити два беланца и жуманце,друго жуманце оставити за премазивање. Сипати надошли квасац и остатак млека, корицу лимуна, мало уља и брашно. Замесити глатко тесто, па оставити да нарасте.
Поделити на два дела, један додати какао и измесити, обликовати лопте. Развити светло тесто у правоугаоник и премазати светлим кремом. Развити танми део и пребацити на чоколадни део преко. Доњу половину до пола исећи на траке прст ширине па плести по две у плетеницу.
У горњи део премазати кремом тамним савити са стране мало и увити у ролат да нам плетенице буду преко ролата. Оставити покривено фолијом да одмори премазати жуманцетом и пећи на 200 степени Ц 45-50 минута. Охладити и сећи. Фантастично фино мисрисни.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ