Ako vam je ponestalo ideja, ovo je sjajan recept za vas
Oglas
Sigurno ste bezbroj puta došli u situaciju da nemate ideju šta da spremate. Ovo je jedan sjajan recept koji će vam se, bez svake sumnje, dopasti, kao i ostalim ukućanima. Ukus je fantastičan, brzo se priprema, a može biti idealno jelo i za proslave.
Sastojci:
- 2 velike tikvice
- 30 gr pršute
- 1/2 crnog luka
- 40 g tvrdog sira
- 250 ml mleka
- 20 ml maslinovog ulja
- 2 kašike brašna
Za pohovanje:
- 50-100 gr brašna
- 2 jajeta
- 50-100 gr prezli
Priprema:
- Propržite sitno iseckan crni luk, pa dodajte brašno. Pržite dok smesa ne poprimi zlatnu boju, sve vreme mešajući. Potom dodajte vrelo mleko, pobiberite i posolite. Mešajte neprekidno i kuvajte dok se sve ne zgusne. Nakon toga dodajte rendani sir.
- Sklonite tiganj sa vatre, pa dodajte seckanu pršutu. Pokrijte providnom folijom, pa ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.
- Tikvice isecite po dužini, pa ih kratko blanširajte u ključaloj vodi. Obrišite ih potom ubrusom, pa premažite ohlađenim bešamelom i urolajte. Nakon toga ih uvijene uvljajte u brašno, umućena jaja i prezle, pa isprižite.
Pratite nas na INSTAGRAMU i FEJSBUKU
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas