Ако сте почетник у кухињи уз овај рецепт ћете једноставно и брзо да направите погачу за Божић
Потребно је:
- 800 г брашна
- 30 г квасца
- 100 мл воде
- 1 кашићица шецера
- 1 јаје
- мало соли
- 30 мл уља
- 300 мл млека
Припрема:
Измрвити квасац, додати шећер у 100 мл воде. Кад надође и запени додати јаје, млеко, уље, брашно и со. Замесити глатко тесто и месити 5-6 минута.
Оставити да одмори 30 минута покривено. Истрести тесто на сто и обрадити мало рукама и исећи мали део, а остали део развући у круг и ставити у округлу тепсију 22цм обложену пек папиром.
Исећи од остатка теста узане траке па и увити у ваљак и уплести у плетеницу, па прекрстит плетеницом погачу. Између ставите фигурице по жељи. Покрити да мало порасте и премазати жуманцетом.
Пећи на 200 степени Ц 40 минута пред крај покрити фолијом да средина не изгори Премазите одозго мало маслацом.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ