Савршен рецепт за фину погачу
Oglas
Потребно је:
- 4 лончета брашна /од 200 гр/
- 300 мл млека
- 2 кашике уља
- 2 кашичице шећера
- мало соли
- Премазивање:
- 1 кашика киселе павлаке
- 150 гр сира
- мало сусама и
- 2 jaja
Припрема:
Подгрејати мало млеко, додати квасац да се растопи, па убацити брашно, уље и со и добро изједначити да буде глатко.
Одмори мало да порасте, па га поделити на 6 лоптица и рукама сваку лоптицу обрадити и покрити да стоји 5 мин.
Развити прву што тање, премазати сиром. Развити другу трећу и четврту пету кору и мазати сиром и стављати једну преко друге. Задњу развити - не мазати
Савити са једне и друге стране и са супротне стране и тесто претворити у коцку и засећи ножем на 8 углова.
Покрити да одмори, па премазати жуманцетом и посути сусамом. Пећи на 180 степени Ц 45-50 мин. Фантастична лисната, мекана као пена.
Уживајте!
БОНУС ВИДЕО
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas