Најбољи тенисер на свету недавно је поделио једну од тајни његовог јаког имунитета - сок од целера.
Целер је поврће познато је још од давнина. Пронађено је у Тутанкамоновој пирамиди која датира из 1323. године пре нове ере. Коришћен је у античкој Грчкој, а спомиње се чак и у Хомеровој Илијади и Одисеји. Садржи веома мало засићених масти и холестерола. У исхрани се користи корен, стабљика и лист.
Сок од целера стекао је планетарну популарност тек последње две година, када је овај хладно цеђени зелени напитак специфичног укуса и мириса означен као „течни лек“
Неизоставан је део супа, салата, чорби и варива, а сушено семе целера употребљава се као посебан зачин. Ипак сок од целера стекао је планетарну популарност тек последње две година, када је овај хладно цеђени зелени напитак специфичног укуса и мириса означен као „течни лек“. Сама биљка и њено семе садржи једињења које нутриционисти називају фитонутријентима. Она имају снажна антиоксидантна и противупална својства, за која су заслужни апигенин и лутеолин.
Прочитајте још: Смели аутфит у ОСМОЈ ДЕЦЕНИЈИ: Верица Ракочевић у џомбастим чизмама и кратком капуту изгледа као ТИНЕЈЏЕРКА (ФОТО)
Витамин К, добијен из биљака какав је целер, један од најефикаснијих у заштити од остеопорозе и прелома или напукнућа костију. Овај витамин омогућава таложење калцијума у костима и спречава стварање остеокласта, односно станица које разграђују кости.
Препорука Новака Ђоковића
Најбољи тенисер на свету недавно је поделио једну од тајни његовог јаког имунитета. Наиме, овај врхунски спортиста сваког дана, одмах по буђењу конзумира мало топле минералне воде са лимуном и лиметом. Потом од зелених стабљика целера, у соковнику за хладно цеђење, припрема свеже цеђени сок од целера.
Прочитајте још: Здравствени бенефит ЗЕЛЕНОГ ЧАЈА за који ретко ко ЗНА: Поред регулисања МЕТАБОЛИЗМА, овај чај помаже и код АРТРИТИСА
Смањује ризик од настанка Алцхајмерове болести
Недавно спроведено истраживање показало је да особе које пију сок од стабљике целера барем три пута недељно имају 76 одсто мањи ризик од настанка Алцхајмерове болести. Наиме, ова биљка богата је лутеолином, флавоноидом који производи природно противупално дејство које спречава болести мозга, побољшава његове когнитивне функције и штити и поспешује памћење.
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
