Уколико су вам понестале идеје за ручак пребранац је увек одлично решење
Из Бакине кухиње стиже нам идеја за ручак коме укућани неће моћи да одоле.
Потребно је:
- 600 гр пасуља
- 2 велике главице црног лука
- 1 главица белог лука
- 1 кашичица мл. црвене паприке
- 1/2 кашичице мл. бибера
- суви зачин или со
- 50 мл. уља
- по жељи першунов лист
Припрема:
Пасуљ опрати у неколико вода, па га налити мало да огрезне. Оставити да ври неколико минута, па процедити поново опрати и процедити.
Прочитајте још: Рецепт за СОК ОД ЦРНОГ ГРОЖЂА: Сјајан за срце и крвну слику, а спрема се брзо (РЕЦЕПТ)
Лук исећи на тање резанце, па пропржитри, додати паприку, бибер, зачин и млевен бибер.
Извадити 1/3 пасуља, па ставити на дно друге шерпе, па пола лука, затим пасуљ и остатак лука између, сецкан бели лук и пар ловорових листова.
Оставити мало белог лука за крај. Прелити водом и кувати једна до један и по сат да пасуљ омекне и остане мало течности. Додати по жељи соли и першуновог листа. Служити топло..Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ