Сјајан колач за крај радне недеље
Из Бакине кухиње овога пута стиже нам рецепт за феноменалну баклаву коју можете направити без кора.
Потребно је:
За прелив:
300 гр шећера
100 мл. воде
1 ванилин шећер
1/2 лимуна
За баклаву је потребно:
4 јаја
4 кашике шећера
100 гр брашна
100 гр гриза
100 мл јогурта
1/2 прашка за пециво
100 г сецканих ораха
100 гр сувог грожђа
морско ораче
мало цимета
Припрема:
Ставити шећер, додати воду, лимун и ванилин шећер. Оставити да се скува и сируп постане густ..прохладити, Умутити беланца са шећером у чврс шне. Додати брашно и гриз са прашком за пецивом, жуманца, уље, јогурт, пола ораха сецканих, суво грожђе, морско ораче цимер и све полако измешати.
Плех премазати уљем и посути брашном. Плех величине 30x20 цм сипати у плех па одозго посути остатак цецканих ораха пећи на 200 степени Ц око 30 минута Печену баклаву исећи на коцке па је прелити прохлађеним сирупом служити кад упије. Тако растресит, сочан мирисан.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ