Предлог за доручак или ручак за све којима треба доста енергије током дана.
Бака из Бакине кухиње је за данас изабрала укусну пуњену погачу која никога не оставља равнодушним.
Састојци за тесто:
- 300 мл млека
- 30 мл уља
- 15 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 550-600 гр брашна
- мало соли
Прочитајте још: Димљени кромпири из рерне: Јело готово за 20 минута! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Састојци за надев:
- 300 гр сира фета
- 100 гр шунке
- 3 кашике ренданог качкаваља
- 1 јаје
- мало першуновог листа
- 1 јаје
Премазивање:
- 1 жуманце
- сусам
Фото: Принтскрин/ Јутјуб/Јелајелена Петровиц
Припрема:
Од наведених састојака замесити тесто и оставити да одмара 15 мин. Сир издробити виљушком додати павлаку, јаје шунку и першунов лист и сјединити..
Тесто развући округло па пребацити у плех. Ставити на средину мањи тањир, па крајеве тракасто исећи. Сир ређати у круг на ивицу између трака и линије од круга који је направио тањир. Траке пресавијати ка унутрашњости као што је приказано у видеу.
У средину истрести остатак надева, поравнати. Покрити да нарасте, па премазти жуманцетом и посути семенкама.
Пећи на 190 степени Ц око 40 мин.
ПРАТИТЕ НАС НА ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ