Укусан, а једноставан, обожаваћете ове укусне цветиће.
Потребно је:
- 200 мл киселог млека
- 100 мл млека
- 15 гр квасца
- 1 кашичица шећера
- 500-550 гр брашна
- мало уља
- 200 гр сира
- 2 јаја
Припрема:
У млеко растопити квасац, додати шећер, мало уља (2 -3 кашике), кисело млеко, брашно и једно јаје. Умесити глатко, мекше тесто и оставити да порасте.
Прочитајте још: Посни оброк који се једе без хлеба: Данас правимо ПУЊЕНИ КРОМПИР (ФОТО/ВИДЕО)
Развити оклагијом тесто, сећи једнаке правоугаонике или одвојити лоптице исте тежине и развити. Виљушком у дну обележит 5 отисака виљушке, а између сваког отиска исећи колики је отисак према горе. Окренути тесто премазати уљем убацити мало сира увити од чистог дела ка исеченом и савити у круг.
Фото: Приватна архива
Добро спојити круг и ређати у обложен плех пек папиром. Оставити да порасте, а рену укључити на 200 степени Ц па смањити на 180 степени Ц.
Прочитајте још: Направите смути од НАРА: Укусан и окрепљујућ (РЕЦЕПТ)
Фото: Приватна архива
Цветиће премазати жуманцетом и посути семенкама. Пећи око 40 мин. Покрити крпом да мало одморе. Фини пенасти одличнии за ужину вечеру.
Уживајте!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ