На данашњи дан се строго пости, а наш предлог за ручак је посни пасуљ спремљен на води
Oglas
Потребно је:
- 500 г пасуља
- 1 шаргарепа
- 1 мањи целер
- 1 зелена паприка
- 1 већа главица црног лука
- 4 чена белог лука
- 1 кашичица брашна
- 1 кашичица црвене млевене паприке
- млевени бибер
- першунов лист
Припрема:
Пасуљ опрати, добро га истрљати рукама, па налити мало воду и оставити да да кува 2-3 минута.
Испрати, па налити воду, додати лук сецкан, шаргарепу и целер на коцке, ловоров лист, мало зрно бибера и зелену паприку по жељи.
Додати неколико кашика хладне воде. Жицом разбити грудвице и сипати у пасуљ. Оставити да ври неки минут. По потреби додати соли. Додати першунов лист. Ручак је готов.
Ставит да се скува. Размутити брашно, паприку и сецкан бели лук, затим кашику сувог зачина.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas