Мухалебија је традиционални турски десерт који је проглашен за један од најлепших слаткиша на свету

Основу чине млеко, гриз и путер, а све остале додатке можете да бирате на основу личних жеља укућана.
Састојци:
какао-прах (опционо)
1 литар млека
6 кашика пшеничног гриза
200 г шећера
60 г путера
кесица ванил-шећера
50 г кокосовог брашна или млевених ораха, бадема, лешника
цимет (опционо)
Припрема:
Од литра млека одвојте десетак кашика и помешајте их са гризом и ванил-шећером.
У шерпу сипајте млеко и шећер, па кувајте док не почне да ври. Тад склоните посуду са рингле, додајте путер, умешајте размућени гриз и закувајте.
У зависности од тога какав укус волите, додајте кокосово брашно или млевене орашасте плодове (бадеме, лешнике, орахе), добро промешајте и сипајте мухалебију у чинијице да се охлади. По жељи, поспите је циметом или какао-прахом, млевеним или сецканим орашастим плодовима или кокосовим брашном.
(Она)
БОНУС ВИДЕО