Дивне, мекане и хрскаве.
Викендом сви волимо да уживамо и будемо растерећени, а недеља је прави дан за одмор. Како бисмо крај викенда завршили у добром расположењу, уживање у храни је неизоставна ставка. Зато брзо припремите овај фантастичан оброк за целу породицу и препустите се чулима уз наш данашњи предлог - кифлице са сиром и шунком.
Прочитајте још: Зашто ПРАЗИЛУК треба да уврстимо у исхрану? Био је цењен још код СТАРИХ ЕГИПЋАНА
На инстаграм профилу Didy Kitchen, можете наћи сјајне рецепте. А сада брзо направите ове укусне кифлице и уживајте у остатку викенда.
Да бисте направили ове дивне кифлице потребно је:
- 20 гр квасца
- 200 мл млека
- 5 кашика уља
- једно јаје
- по једна кашичица соли и шећера
- 380 гр брашна (меко, тип 400)
- 70 гр киселе павлаке
- 50 гр маргарина
За фил:
- 80 гр сира
- 50 гр шунке.
Прочитајте још: Боље, лепше и домаће: Кад дете тражи да му купите пециво, дајте му ово домаће кисело тесто и нећете погрешити (ФОТО/ВИДЕО)
Припрема:
У ванглицу ставите квасац, шећер, топло млеко, уље (једно јаје измутите у шољи и две кашике оставите у истој) остатак сипајте у ванглицу и промешајте да се квасац истопи.
Нека тесто одлежи пола сата, а онда...
Кад квасац надође додајте мало по мало брашна и со, умесите тесто да добијете лепу лоптицу.
Оставите тесто да надолази око 30 минута, затим га премесите и поделите на две лоптице и њих оставите да надолазе 15 минута.
Прочитајте још: Спречава рак, топи килограме и ПОБОЉШАВА СЕКС! Да ли има још разлога да одмах не узмете СОК ОД НАРА
Оклагијом од обе лоптице направите два тања круга. Први премажите павлаком, преко њега ставите други круг и на њега нарендајте маргарин, затим исеците на четвртине, а сваку четвртину на 3 троугла. Ставите фил и уролајте кифлицу.
Укљуците рерну да се угреје на 260°. Док се рерна греје, таман ће и кифлице мало да надођу.
Прочитајте још: Јутарњи смути за здрав почетак дана
Пре него што их убаците у рерну премажите их са јајетом (које смо одвојили од теста) а у њега додајте и кашику млека и кашику маслиновог уља. Поспите их сусамом.
Пеците их око 20-ак минута или док не добију овако лепу боју. Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ
