Дијетална фит пизза од карфиола одушевиће вас укусом
Ово је идеално решење за све љубитеље пице. Мала варијација од стандардих рецепата на које смо навикли јер овог пута се кора прави од карфиола.
Карфиол је једна од намирница која се препоручује за детоксикацију организма и која нас штити од штетног дејства оксиданата у нашем телу. Због свог антиинфламаторног дејства карфиол помаже у снижавању холестерола и има антибактеријска својства.
САСТОЈЦИ:
400г карфиола
једно јаје
100г гауда сира
зачини ( со и бибер)
печеница/шунка
кечап/пелат/мајонез
ПРИПРЕМА:
Најбоље корисити свеж сирови карфиол. У сецку иситните карфиол тако да добијете "пиринач од карфиола" , потом у дубоки тигањ сипајте мало маслиновог уља и додајте карфиол са зачинима.
Тако крчкајте око 10ак минута, док карфиол пусти своју течност и та течност испари. Када буде готово сипајте га у посуду па када се прохлади и постане млак у њега додајте јаје и све лепо промешајте.
У ову смесу затим додајте половину сира гауде или едамера, који је претходно нарендан. Смесу за кору пице затим ставите у тепсију, коју сте претходно обложили пек папиром.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ