Данас спремамо интересантне и укусне шуфнудле.
Oglas
Потребно је:
- 600 гр кромпира
- 1 лонче од 200 гр брашна
- мало за посипање
- соли
- 1 кашика уља
- 1 јаје
Надев:
- сир
- џем
Фото: приватна архива
Припрема:
Кромпир скувати у љусци, па га огулити. Виљушком изгњечити, додати јаје, соли и уље и измиксирати.
Прочитајте још: ЗИМСКА симфонија укуса: Чоколадне пралине са ПИСТАЋИМА за само 15 минута (ФОТО/РЕЦЕПТ)
Додати лонче брашна, па рукама измесити. Тесто је мекано, па посипати брашно по столу. Развити и исећи на траке.
Фото: приватна архива
Сир издробити па преклопити и исећи. Притиснути ивице и рукама обликовати шуфнудлу у облику ваљка.
Фото: приватна архива
Правити и ташке од тог теста са сиром као и ташке са џемом. Кувати 4-5 минута. Док се кува испржити презле и ваљати у презле. Сервирати топло. Могу бити као прилог или самостални оброк.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas