Danas spremamo interesantne i ukusne šufnudle.
Oglas
Potrebno je:
- 600 gr krompira
- 1 lonče od 200 gr brašna
- malo za posipanje
- soli
- 1 kašika ulja
- 1 jaje
Nadev:
- sir
- džem
Foto: privatna arhiva
Priprema:
Krompir skuvati u ljusci, pa ga oguliti. Viljuškom izgnječiti, dodati jaje, soli i ulje i izmiksirati.
Pročitajte još: ZIMSKA simfonija ukusa: Čokoladne praline sa PISTAĆIMA za samo 15 minuta (FOTO/RECEPT)
Dodati lonče brašna, pa rukama izmesiti. Testo je mekano, pa posipati brašno po stolu. Razviti i iseći na trake.
Foto: privatna arhiva
Sir izdrobiti pa preklopiti i iseći. Pritisnuti ivice i rukama oblikovati šufnudlu u obliku valjka.
Foto: privatna arhiva
Praviti i taške od tog testa sa sirom kao i taške sa džemom. Kuvati 4-5 minuta. Dok se kuva ispržiti prezle i valjati u prezle. Servirati toplo. Mogu biti kao prilog ili samostalni obrok.
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas