По рецептима наших бака
Уколико немате идеју за ручак, из бакине кухиње долазе два рецепта којима можете обрадовати ваше укућане.
Прочитајте још: Сјајан РЕЦЕПТ за палачинке са ЛИМУНОМ: Додајте САСТОЈАК који ће омиљени СЛАТКИШ учинити још укуснијим
Ћуфте са пуно соса :
300 гр млевеног меса
1 мања главица црног лука ситно сецкана
3 чена белог лука издробљен
млевену црвену паприку
1 јаје
мало сувог зачина
мл. бибер
300 мл куваног парадајза
1 пуна кашика брашна
соли... 1 кашичица шећера
Припрема:
У млевено месо додати, лук црни и бели, зачин, бибер мл црвену паприку јаје и све изједначити. Формирати ћуфтице и пржити на уљу. У посебно уље ставити брашно па пржити да порумени, додати мало црвене паприке и парадајз. Налити воде толико да се добије ређи сос. Посолити додати шећер по жељи и спустити ћуфтице. Кувати два три минута. Сервитати са кромпир пирео. Врхунске обожавам са пуно соса.
Тестенина са киселим купусом
Потребно је:
300 гр тестенине било које
1 главица киселог купуса
уље
мл. бибер
Припрема:
Купус исећи на резанце па га пржити на уљу око 20-30 минута. Кестенину скувати најбоље флекице па измешати са прженим купусом. Додати мл. бибер. Сервирати топло.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ