Ако не знате шта понети у госте као ПОКЛОН, представљамо вам рецепт за НЕВЕРОВАТНУ погачу! (ФОТО/ВИДЕО)

Домаћице, пажња!

Oglas

Састојци:

400 мл млека
100 мл млаке воде
20 гр свежег квасца
700 -750 гр брашна
1 јаја
1 кашичица шећера
мало соли
маслиново уље за премазивање листова теста
жуманце за премазивање
мало сусама
кима
крупне соли

Прочитајте још: Иду уз све и једноставно се праве: Укусне ПРОЈАРИЦЕ (ВИДЕО)

Припрема:

У води измрвити квасац, додати шећер, па кад запени сипати у чинију и додати јаје и умутити жицом. Додати млеко и полако брашно, со, да се добије мекше глатко тесто (око 700 -750 гр) брашна. Тесто оставити да одмори 30 минута, а онда га истрести на радну површину.

Фото: Приватна архива

Од теста исећи 9 комадића, 8 исте величине, један да је мало мањи. Сваки део теста развити на око 16 цм у пречнику. Слагати по 4 листа један на други, сваки лист премазати маслиновим уљем осим последњег.

Прочитајте још: Куварица Љиљана открила магичне тајне својих рецепата: За младе домаћице има само један САВЕТ

Фото: Приватна архива

Мало рукама притиснути, па га исећи на 8 троуглова али не сасвим око 2 цм оставити од обруча. Зарезати сваки троугао, па шпиц провући кроз прорез и вратити назад у плех према ивици тепсије величине 27 цм у пречнику.

Прочитајте још: Данас спремамо КИФЛИЦЕ: Направите их корак по корак (ВИДЕО)

Фото: Приватна архива

Развити и друге 4 лоптице, сећи их на 8 троуглова, али сад се сече до краја. Такође засећи као и први део с тим што се троуглови ређају између савијених делова теста тако да се равни део ставља према центру, а шпиц ка ивици. Задњи део направити лоптицу и ставити у средину. Покрити да порасте, па премазати жуманцетом у који сте ставили 1 кашику млека и уља. Посуту семенкама.

Прочитајте још: ЗА СВЕ СЛАДОКУСЦЕ: Старинска колач торта наших бака (ФОТО/ВИДЕО)