Ово поврће је здраво и добро за мршављење
Ближи се сезона свежег поврћа, а тиквице су свакако на листи фаворита. Широко су распрострањене, једноставне за припрему и можете пронаћи пуно укусних и здравих рецепата с њима као главним састојком. Садрже важне минерале, витамине и антиоксидансе, а ако их волите, након што чујете колико су корисне за ваше здравље, јести ћете их још чешће.
У тиквицама ћете пронаћи обиље витамина А и Ц, као и многе биљне спојеве, укључујући полифеноле и каротеноиде, скупину биљних пигмената. Сви ови микронутријенти су антиоксиданси који помажу телу смањити упале и борити се против слободних радикала. Слободни радикали су нестабилни молекули који, када им се допусти да се акумулирају у великим количинама у целом телу, могу довести до готово свих хроничних болести којих се можете сетити, од болести срца до рака.
Такође, каротеноиди су повезани с УВ заштитом, према томе тиквице могу помоћи у природној заштити наше коже од опекотина и рака коже.
Порција од 1 шољице насецканих тиквица садржи око 21 калорију, 1,5 грама протеина, мање од пола грама масти, 3,9 грама угљених хидрата, укључујући 1,24 грама влакана, и око 3,1 грама (природних) шећера.
Висок садржај воде који се налази у тиквицама није само важан за хидратацију, већ ће такође помоћи при пробави, олакшати апсорпцију хранљивих супстанци и спречити уобичајене пробавне проблеме као што је затвор.
Стилл
Бонус видео:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ