Ако имате само једно јаје у фрижидеру, а једе вам се нешто слатко, не брините, имамо решење за вас.
Идеалан рецепт за све љубитеље палачинки! Унапредите свој рецепт и направите нешто потпуно другачије. Гарантујемо да ће се овај рецепт свидети целој породици.
Користећи једно јаје, по овом рецепту ћете добити две мање, пуфнасте палачинке или једну већу.
Прочитајте још: Пита са вишњама без јаја: Домаћи рецепт на мало другачији начин! (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Рецепт за суфле палачинке
Састојци:
- 1 велико јаје (собне температуре)
- 2 кашике обичног брашна / брашно за све намене
- 1 кашика млека
- 1,5 кашике шећера
- 1/2 кашичице екстракта ваниле
- 3 - 4 капи лимуновог сока / сирћета
Припрема:
У једној чинији помешајте жуманце, брашно и млеко. Додајте екстракт од ваниле и поново промешајте.
У другој посуди умутите беланце са лимуновим соком, тако да добијете чврст шлаг.
Помешајте две смесе, лагано.
Науљите и загрејте дубљи тигањ. Сипајте смесу и долијте две супене кашике воде и поклопите. Када се испржи једна страна, окрените и оставите да се запече и са друге стране.
Сервирајте са воћем, а пошто је лето, што да не, и сладоледом.
Пријатно!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУК