Oglas
Oglas
· · Коментари: 0

3 ГРЕШКЕ које већина прави када спрема ПАЛАЧИНКЕ: Због тога нису мекане и ваздушасте

Уз неколико малих трикова ће палачинке увек бити укусне

1732187178_shutterstock_2322893803.jpg
Фото: Схуттерстоцк
Oglas

Искусне домаћице често имају свој, много пута испробан рецепт за палачинке, премда их већина најчешће спрема одокативно, без стриктног праћења рецепта. Ипак, није реткост да ова домаћинска посластица не испадне како треба - дешава се да буду гуменасте и жилаве уместо мекане и сунђерате.

Ово се дешава без обзира да ли користите соду бикаробону, прашак за пециво или у тесто додајте киселу воду, а најчешће је узроковано једном од три велике грешке при припреми. Ево о чему је реч.

Три највеће грешке када се спремају палачинке

1. Стављате превише јаја: Довољно је ставити једно јаје на 500 мл масе! Тек тада тесто ће исасти мекано и ваздушасто.

2. Мањак уља у тесту: Неопходно је у тесто додати једну кашику уља на 500 мл масе, то ће помоћи да се палачинке лакше окрећу и да се не лепе за тигањ. Када у тесту нема довољно уља, палачинке га упијају из тигања.

3. Не остављате тесто да "одмори": Направите тесто и обавезно га оставите да одстоји 10 минута пре него што се баците на пржење палачинки. Немојте поново мешати тесто након што одстоји.

(Блиц Жена)

БОНУС ВИДЕО

 

Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 1
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas