Палачинке су омиљено јело многима
Из Бакине кухиње овога јутра стиже рецепт за палачинке, али на потпуно другачији начин.
Прочитајте још: Идеалан педлог за доручак: Бисквит проја без хлебног брашна (РЕЦЕПТ/ВИДЕО)
Потребно је:
300 мл млека
2 јаја
2,5 лончета белог брашна (од 200 гр.)
30 мл маслиновог уља
10 гр квасца свежег (може прашак за пециво 1/2)
мало соли
1 лонче на коцкице паприке киселе
шака сецканог младог лука
може 2 кисела краставчица
Припрема:
Умутити јаја, додати надошли квасац који сте потопили у 100 мл млаког млека. Додати остатак млека, уље, брашо со, паприку, млади лук и све изједначити. Маса је гушћа. Покрити и оставит на топлом 30 минута. Промешати лагано.
Тигањ подмазати мало уљем па сипати тесто да покрије дно. Покрити поклопцем пећи 3-4 мин на лаганој ватри.
Окренути па запећи другу страну. Ја сам била одушевљена како су укусне и мекане... Уживајте
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ