Намаз можете да направите и сами
Крем сир је убедљиво један од омиљених намаза. Иде у броје колаче попут чизкејка, али и у слана јела попут ролата. Не морате га куповати у продавници, можете га направити и код куће врло једноставно од пар састојака, попут млека. Поред тога потребно је сирће које сигурно имате, као и путер и со.
Састојци:
- 3 шоље пуномасног млека
- 3 кашике сирћета
- 2 прстохвата соли
- 1 кашика путера
Рецепт за крем сир:
СИпајте пуномасно млеко за крем сир у шерпу, па оставите да проври на средње нижој температури. Промешајте неколико минута, па када приметите да се млеко лепи за ивице шерпе, додајте сирће постепено, мешајући између додавања. Смањите температуру пред крај додавања сирћета, па мешајте још неколико минута док не почне јасније да се одваја усирени део. Угасите ринглу и поклопите шерпу, па оставите тако да стоји 10-15 минута. Добро процедите сир, притискајући како би се вишак течности потпуно оцедио. Додајте со, промешајте, па изблендирајте крем сир заједно са путером 3-5 минута.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ