Oglas
Oglas
· · Коментари: 0
бакина кухиња

Како се спрема КАЧАМАК: Традиционални рецепт са чварцима сланином (ВИДЕО)

Качамак према рецепту наших бака

1730275195_shutterstock_2502845293.jpg
Фото: Схуттерстоцк
Oglas

Потребно је:

  • 350-400 мл воде
  • соли
  • 1 лонче од 300 г брашна
  • 50 г суве сланине
  • 3 кашике ситнијих чварака
  • 2 кашике киселе павлаке или кајмака
  • 50 г сира
  • по жељи кисело млеко

Припрема:

Ставити у шерпу воду, посолити, па кад проври полако додавати брашно и све време мешати на тихој ватри. Качамак кувати око 4,5 минута. 

У чинију ставити кајмак или павлаку, па распоредити  по дну. У тигању испржити сецкану сланину.

Кад се сланина испржи додати чварке да се угреју и склонити. Преко павлаке хватати варјачом качамак и виљушком скидати мање комаде качамка.

Полако распоредити пржену сланину и чварке. Преко распоредити измрвљен сир, може мало и киселог млека. Пријатно!


Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Oglas
Пошаљи коментар
Не свиђа ми се 0
Пошаљи коментар
Komentari objavljeni na portalu Novosti.rs ne odražavaju stav vlasnika i uredništva, kao ni korisnika portala. Stavovi objavljeni u tekstovima pojedinih autora takođe nisu nužno ni stavovi redakcije, tako da ne snosimo odgovornost za štetu nastalu drugom korisniku ili trećoj osobi zbog kršenja ovih Uslova i pravila komentarisanja. Svaki prekršaj pravila komentarisanja može rezultirati upozorenjem ili zabranom korišćenja. Administratori i redakcija jedini su ovlašćeni za interpretaciju pravila. - Korisnički nalozi vlasništvo su davaoca usluge i svaka zloupotreba istih je kažnjiva - Korisniku se pristup komentarisanju može onemogućiti i bez prethodnog upozorenja. - Administratori zadržavaju pravo cenzurisanja postova što će biti naznačeno u tim postovima. Strogo su zabranjeni: govor mržnje, uvrede na nacionalnoj, rasnoj ili polnoj osnovi i psovke, direktne pretnje drugim korisnicima, autorima novinarskog teksta i/ili članovima redakcije, postavljanje sadržaja i linkova pornografskog, politički ekstremnog, uvredljivog sadržaja, oglašavanje i postavljanje linkova čija svrha nije davanje dodatanih informacija vezanih za tekst . Strogo je zabranjeno i lažno predstavljanje, tj. ostavljanje lažnih podataka u poljima za slanje komentara. Komentari koji su napisani velikim slovima neće biti odobreni. Redakcija Novosti.rs zadržava pravo da ne odobri komentare koji ne poštuju gore navedene uslove.
Oglas