Брз и једноставан оброк, који можете спремити у свако доба дана
Фото: Бакина кухиња
Потребно је:
2 кромпира
1 шаргарепа
1 паприка
сецкан першунов лист
бибер
1 кашичица зачина
мало прашка за пециво
сецкан бели лук 3 чена
мало слатке и туцане љуте паприке
мало ренданог качкаваља
3 јаја
Фото: Бакина кухиња
Припрема:
Кромпир и шаргарепу изрендати, па ставити у воду да одстоји па је исцедити. Додати паприку сецкану на коцкице, и сецкан першун.
Додати мл бибер, мало сувог зачина прашак за пециво, сецкан бели лук.
Додати паприку једну и другу, и умућена јаја. Све добро изједначити.
У тигањ сипати мало уља, па кад се угреје сипати пола смесе, а одозго нарендани качкаваљ распоредити у средину. Покрити са остатком смесе кромпира. Мало притиснути решеткастом кашиком.
Покрити поклопцем и пржити 10 минута на тихој ватри. Са већим поклопцем или даском окренути другу страну и пећи јос десет минута, и наш слатки залогај је готов. Слузити топло ...предобро!
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ