Мали пад температуре поново је домаћице вратио у кухињу и спремању традиционалних јела. Ћуфте су једно од најчешће прављених.
![1721722458_c5fcbb5ad6235c28ee04036524258cb49f159923.jpg](/cache/images/5/0/9/5/a/5095a0c756db5199bcf7471995e4c97106c1ace3.jpg)
Ево како да направите брзе ћуфре из рерне које ће вам пробудити сва чула. Уживајте у сочним залогајима.
Састојци:
700 г млевеног меса
2 чена белог лука
2 јајета
по укусу соли
1 кашичица мирођије
1/2 кашичице млевеног бибера
по потреби презли
Сос:
500 мл парадајз сока
1 кашичица оригана
1 кашичица босиљка
1 кашичица шећера
1 кашика брашна
200 мл воде
Припрема:
У млевено месо додати, сецкани бели лук, јаја, со, миођију, млевени бибер. Све сјединити, презле додати по потреби. Правити лоптице жељене величине, и ређати у тепсију подмазну уљем. Ћуфте пећи на око 220 Ц, док не порумене и запеку се. Парадајз сок помешати са ориганом, босиљком, шећром, брашном и водом. И прелити преко готових ћуфти. Ставити поново у рерну да се крцка око 30 минута на 200 Ц. После 15 минута печења ћуфте окренути, наставити печење. Када се сос згуснуо, сервирати.
(Курир.рс/М.Ј)
БОНУС ВИДЕО:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ