Нови рецепт за кифлице са сиром је увек добродошао.
Кифлице за доручак су увек добра идеја, поготово када можете да их направите дан раније. Кифлице из Бакине кухиње су меке и укусне и наредног дана, тако да сигурно спадају у ову категорију.
Прочитајте још: КРАЉЕВСКА ПЉЕСКАВИЦА: Прави се од ДВА састојка која сви воле! (РЕЦЕПТ)
Рецепт за кифлице
Потребно је:
- 300 мл млека
- 20 гр свежег квасца
- 550-600 гр брашна
- 1 кашичица шећера
- мало соли
- 2 јаја
- 30 мл уља маслиновог
- 60 гр маслаца
- 160 гр сира
Припрема:
У мало млека млаког растзмрвити квасац па додати кашчицу шећера и оставити да надође. У чинију сипати остатак млаког млека додати квасац, 1 јаје , уље, брашно со па замесити глатко мекше тесто.
Тесто поделити на 4 лоптице. Дваку коптицу развити у круг и премазати маслацом па је прекрити другом па је премазати,, па трећом премазати и четвртом коју не мажемо.
Покрити 10 ми. Развити што тање и исећи на 12 троуглова . Премазати сваки троугао маслацом ставити фил од сира у који сте ставили беланце и увити кифлице.
Покрити да одмори 15 мин па премазати жуманцетим и посути сусамом .Печи на 180 степени Ц око 35 минута.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ