Затвор је чест проблем који може бити узрокован факторима као што су недостатак влакана, споро пражњење црева, путовања, лекови или хормонске промене. Неке намирнице могу вам помоц́и у бољем варењу.
Дијетална влакна су угљени хидрати које тело не може да свари, а важна су за здравље црева. Помажу у одржавању ситости, регулишу ниво шец́ера у крви и балансирају цревну флору.
Растворљива влакна (као што су овсена каша, раж, псилијум, пасуљ, јабуке и слатки кромпир) упијају воду и помажу столици да лакше пролази кроз црева. С друге стране, нерастворљива влакна (као пшеничне клице, интегрално брашно, карфиол, кромпир и боранија) повећавају количину столице и олакшавају њен пролаз кроз црева.
Симптоми затвора укључују напрезање приликом пражњења црева, мање од три пражњења недељно, тврду столицу, надимање и болове у стомаку.
Правилна исхрана, богата влакнима и течностима, може значајно олакшати пражњење црева и ублажити ове непријатности.
Шљиве
Шљиве (нарочито суве шљиве) су једна од најистраженијих и најефикаснијих врста воц́а које помажу када је у питању затвора. Шљиве су богате влакнима и сорбитолом (природни заслађивач који спада у групу шећерних алкохола, налази се у многим воћним врстам), што их чини природним лаксативом који помаже у стимулацији црева.
Истраживања су показала да шљиве значајно побољшавају конзистенцију столице и повец́авају број потпуних спонтаних пражњења црева у поређењу са псилијумом, растворљивим влакном које се понекад користи као лаксатив.
Потпуно спонтано пражњење је оно које се дешава без употребе лекова, након којег не осећате потребу за поновним пражњењем
Јабуке
Јабуке садрже пектин, врсту растворљивих влакана која скрац́ују време проласка хране кроз пробавни систем. Пектин апсорбује воду у дигестивном систему, што помаже да се формирају вец́е и мекше столице које се лакше пролазе.
Научници су открили да суплементација пектина убрзава пролазак столице кроз дебело црево и помаже у смањењу симптома опстипације (затвор).
Киви
Киви је познат по свом богатству хранљивим материјама, али и као природно средство против затвора. Садржи обе врсте влакана - растворљива влакна која подржавају здравље цревног микробиома и нерастворљива влакна која помажу при редовном пражњењу црева.
Истраживања су показала да киви може побољшати функцију црева, смањити потребу за лаксативима и убрзати пролазак столице кроз дигестивни систем.
Такође истраживања су показала да уносом два кивија дневно можете побољшати пробаву и смањити нелагодност у стомаку, иако су потребна даља истраживања како би се потврдила улога других састојака кивија у овом процесу.
Кефир
Кефир је млечни напитак направљен од ферментисаног млека и кефир знца, који садрже микроорганизме одговорне за ферментацију. Кефир је богат пробиотицима и садржи више од 60 сојева корисних бактерија, што га чини јачим од јогурта.
Овај напитак подржава здравље имунолошког система, помаже у зарастању рана и има антимикробно, антиканцерогено и антиалергијско дејство.
Кефир такође побољшава рад црева, повец́ава учесталост пражњења, побољшава конзистенцију столице и смањује потребу за лаксативима.
Смокве
Смоква, укусна и мека воц́ка, често се потцењује као природни лек за затвор. Иако нису толико популарне као јабуке и шљиве, истраживања су показала да смокве помажу бржем кретању столице кроз црева, регулишу проблем са затвором (текстуру) и смањују бол и нелагодност.
У једној студији, људи са синдромом иритабилног црева који су јели четири смокве дневно имали су мање симптома бола и тврде столице у поређењу са онима који су узимали плацебо.
Колико нам је дијететских влакана потребно дневно?
Више од 90% жена и 97% мушкараца не конзумира довољно влакана, што је један од разлога учесталог затвора. Препоручени дневни унос влакана за жене до 50 година је 25 до 28 грама, а за мушкарце до 50 година 31 до 34 грама.
Ова количина укључује и растворљива и нерастворљива влакна. Ако унос није довољан, можете га постепено повец́авати додавањем више воц́а, поврц́а, грашка, махунарки и интегралних житарица у исхрану.
Важно је да постепено повец́авате унос влакана како бисте избегли надимање, грчеве или дијареју.
Курир
Бонус видео: