Доручак је најважнији оброк у дану
Доручак је први и најважнији оброк, а његово прескакање може изазвати контраефекте - успоравање метаболизма, гојазност и повећати ризик од настанка дијабетеса типа 2. Оброк са нижим уделом угљених хидрата и високим уделом масти може одржати стабилнијим ниво шећера у крви током дана.
Јако је важно шта ћете појести и попити током доручка. Дијетичарка Лорен Манакер рекла је за "Еат тхис":
"Код неких људи с дијабетесом кофеин може узроковати скок шећера у крви“.
Током доручка треба обратити пажњу и на унос сокова:
„Сок је брз извор угљених хидрата, па његово испијање узрокује пораст шећера у крви“, истакла је дијетичарка Сидни Грин.
Воћни сокови садрже знатно мање влакана од самих плодова воћа. Зато би било најбоље да влакна надокнадите тако што ћете појести шаку орашастих плодова.
Што се тиче уноса кафе на празан желудац, то је навика коју треба променити.
Прочитајте још: Овај ВИТАМИН тело не производи: 5 намирница које морате унети у исхрану да би га надокнадили
Скоро свака одрасла особа када устане из кревета одлази у кухињу и шољицу кафе. Многи мисле да другачије и не могу започети дан и овом напитку придају велику важност... Али, испијање кафе раним јутром на празан желудац вишеструко је ризично по здравље, што су потврдиле и најновије студије.
Наиме, једно истраживање које је објављено у дигиталном издању библиотеке Америчког медицинског националног института да кафа на празан желудац, има изузетно лош утицај на здравље, посебно код жена. Зашто је то тако?
Ниво хормона кортизола, познатијег као хормона стреса, највиши је ујутру када се будимо и најнижи увече када се припремамо за спавање.
– Испијање кафе рано ујутро, када је ниво кортизола највиши, ремети хормоне у организму и нарушава циркадијски ритам. Кортизол лоше делује на овулацију, хормонални баланс и килограме – појашњава нутрициониста и лекар Карлин Розенблум за портал ПуреWоw.
Бонус видео:
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ