Најновије истраживање сугерише да конзумирање црне чоколаде може да помогне да се сагори више калорија током дијете.
То није први пут да се научно долази до доказа да је црна чоколада добра за здравље, али та сазнања још морају да се проверавају. Већ је познато да је тамна чоколада са 70 одсто и више какаоа богата и биљним једињењима званим флавоноиди и флаваноли који су повезани са мањим ризиком од срчаних болести и других кардиоваскуларних болести.
Прочитајте још: У пролеће једите што више ЗЕЉА: Много витамина и мало калорија
Једно истраживање у којем су учествовали гојазни испитаници показало је да конзумирање тамне чоколаде и сирових бадема помаже у смањењу њиховог "лошег" холестерола. Друга истраживања указују на такве когнитивне користи као што су побољшана меморија и расположење.
Црна чоколада смањује лош холестерол.
Иако неки стручњаци верују да су докази о здравственим благодетима тамне чоколаде још слаби, нова студија додаје аргументе све већем броју истраживања која ће вас можда подстаћи да уживате у неколико комада омиљене тамне чоколаде након вечере.
Прочитајте још: Разлози наглог мршављења могу бити озбиљни знаци здарвствених проблема
Студија објављена 2021. године у International Journal of Exercise Science тестирала је ефекат мале количине црне чоколаде на потрошњу енергије жена током одмора и вежбања.
Тамна чоколада убрзава метаболизам
Осамнаест жена насумице је распоређено у једну од две групе - једној је дато 20 грама тамне чоколаде, а другој калоријски усклађена количина беле чоколаде која се једе током 28-дневног испитивања. Испитаници нису били упознати с чињеницом да се тамна чоколада тестира, а да је бела чоколада плацебо.
Потрошња енергије за одмор у обе групе и потрошња енергије за вежбање забележене су пре почетка додавања чоколаде и након 28 дана. Вежбе су укључивале стационарну вожњу бицикла у два различита интензитета.
Прочитајте још: ОВЕ НАМИРНИЦЕ никако не треба уносити пре спавања
Иако се може претпоставити да је кофеин у чоколади могао да буде узрок појачаног метаболизма, истраживачи кажу да је дневна доза тамне чоколаде - приближно четири коцкице - била премала да би њен садржај кофеина могао да има значајну улогу у исходу. Вероватније је да су флавоноиди у тамној чоколади довели до убрзања метаболизма.
Пратите нас на ИНСТАГРАМУ и ФЕЈСБУКУ